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2016/2/22

製菓コース特別授業を実施しました。

本校普通科製菓コースの1年生のクラスで特別授業を実施しました。辻学園調理・製菓専門学校より講師の先生をお招きして、定期的に製菓実習を行っております。

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今回は「ガトー・クラシック・オ・ショコラ」「アマンド・オ・ショコラ」「パヴェ」の3種類のお菓子作りにチャレンジしました。

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